Madécasse 70% Bittersweet Baking Chocolate

Madécasse uit Madagascar maakt prachtige chocolade in één van de armste gebieden van de wereld. Deze 70% pure chocolade is speciaal bedoeld om te smelten en in zoete of hartige gerechten te verwerken maar gewoon afbreken en zo opeten kan natuurlijk ook!  De kookchocolade van Madécasse heeft intensere smaken dan de vergelijkbare eetchocolade wat komt doordat er minder cacaoboter in de mix wordt toegevoegd.
Madécasse maakt haar chocolade van de top 1% van 's werelds beste cacao. De vervaardiging in Madagascar genereert 4 keer meer inkomen voor de plaatselijk bevolking dan fair trade cacao alleen.

Kleur: Donkerbruin .
Geur: .
Smaak: Intens van smaak en bitterzoet.
Structuur: Zacht en smelt makkelijk.
Verpakking: Zilvermetaalfolie in een  wikkel gerecycled papier.
Ingrediënten: Cacaomassa, suiker, cacaoboter, natuurlijke vanille, sojalecithine.