Details
Uit de reeks van Singe Plantation chocolades van Akesson's.Gemaakt van trinitario cacaobonen van de Sukrama farms op Bali.
Kleur: Bruin zijdeglans
Geur: Volle cacaogeur met vegetale en nootachtige aroma's en een lichte geur van tabac.
Smaak: Milde chocolade, elegant door de mooie zuren, fraaie bitters en onderliggende zoetheid. Heeft nuances van geroosterde cacaobonen en iets van tabac en rokerig.
Structuur: Medium hard. Smelt mooi en blijft mooi slank en is iets filmend.
Verpakking: In doorzichtig cellofaan met een omdoosje van ongebleekt karton
Ingrediënten: Biologische cacao (75%), rietsuiker, cacaoboter (zonder vegetale vetten) GMO vrije soyalecithine.
Extra informatie
| Naam | Akesson's Bali Sukrama Farms |
|---|---|
| Netto Gewicht (gram) | 60 |
| Producent | Akesson's |
| Gemaakt in | |
| Chocoweb classificatie | ***** |
| Cacaopercentage | 75 |
| Land van herkomst cacao | Indonesië |
| Cacaosoort | Forastero |
| EKO | ja |
| Fair Trade | ja |
| Allergenen - bevat | wel sporen van melk, wel sporen van noten, wel sporen van sojalecithine |
| Zoetstof | rietsuiker |
| Maat (lxbxd) | 9,5 x 9,5 x 0,9 |