Gezondheid

Voedingswaarde cacao

10 aug 2011 door Norbert

Cacao heeft een hoge voedingswaarde. Een cacaoboon weegt een gram. 100 gram cacaco (is honderd cacaobonen) levert 245 kcal. En daarnaast zitten er veel mineralen en vitaminen in. ...
Pure chocola niet ongunstig voor cholesterolgehalte

15 jun 2011 door Norbert

In het European Journal of Clinical Nutritoin is het resultaat van een onderzoek naar het effect van pure chocolade gepubliceerd. Het heeft geen effect op HDL, ...
Chocolade om af te vallen

17 nov 2009 door Norbert

The Telegraph meldt vandaag in een artikel dat het Spaanse Cocoa BIO een tablet met de naam Lola op de markt brengt. Lola bevat ingrediënten waardoor men zou afvallen. ...
Chocolade verkleint de kans op hartinfarct

29 okt 2009 door Norbert

Een acht jaar durend onderzoek onder bijna 1200 Zweedse mannen en vrouwen die voor een eerste hartaanval waren opgenomen, toont een verband aan tussen het eten van chocolade en langer leven.

...
Chocolade verlaagt bloeddruk

12 okt 2009 door Norbert

Dr. Steffen Desch en zijn onderzoekers van het Herzzentrum van de Universität Leipzig hebben aangetoond dat het eten van pure chocolade de bloeddruk verlaagt. Dit is het zoveelste wetenschappelijke bewijs. ...
Cacao de oplossing voor migraine?

22 sept 2009 door Norbert

Tijdens het deze maand gehouden 14e Internationale Hoofdpijncongres in Philadelphia, presenteerden onderzoekers van de Missouri State University hun resultaten van het onderzoek naar migraine. ...
Blauwe kleurstof in M&M's

14 sept 2009 door Norbert

De blauwe kleurstof van M&M's bevordert het herstel van zenuwen. ...
Chocolade beschermt huid tegen UV

4 sept 2009 door Norbert

The Journal of Cosmetic Dermatology bericht dat dat het eten van chocolade de huid beschermt tegen beschadiging als gevolg van UV-stralen.

...