Nieuws

Drie ton chocolade per zeilschip

3 mei 2012 door Norbert

Tegen 18 juni wordt het zeilschip in Amsterdam verwacht. Een grote hoeveelheid chocolade wordt CO2-neutraal getransporteerd. Duurzamer kan het niet.
NewTree nu ook ècht fairtrade

1 mei 2012 door Norbert

Het toch al behoorlijk donkergroene NewTree heeft besloten zich te laten certificeren door Max Havelaar. Hoewel een stempel lang niet alles zegt, kunnen we niets anders dan dit toejuichen.
Chocoladebrokken met buffalo's

29 apr 2012 door Norbert

Onlangs verscheen Het Insectenkookboek. Daarin staat een makkelijk en o zo lekker recept voor deze chocoladebrokken.
Chocolademayonaise

22 feb 2012 door Norbert

In een boekje van Côte d'Or, gemaakt door o.a. Kees Raat, komt een recept van coquilles met chocolademayonaise voor. Met Côte d'Or hebben we niet zo veel, maar dit gerecht is spannend!
Geroosterde wortelgroenten met chocoladedressing

22 feb 2012 door Norbert

Niet te versmaden, deze combinatie. Pompoen, koolraap, pastinaak, peen in de oven roosteren met een puike chocoladedressing.
De mooiste chocolade voor je Valentijn. 10% Korting.

1 feb 2012 door Norbert

Bisschop Valentijn zag het juist: de liefde gaat boven allerlei regels. Het kostte hem wel zijn kop, op 14 februari. Hindert niet: Chocoweb geeft korting.
Het ontwikkelen van ‘Organic Grand Cru Piura’ - Deel 2

21 jan 2012 door Vera

Dank jullie wel voor jullie enthousiaste reacties en het tonen van interesse in de ontwikkeling van het nieuwe recept van Original
Beans. ...
CHOCOLADE SPECERIJ TRUFFELS

10 jan 2012 door Angelique

Chocoladetruffels met een spannende ganache (zachte vulling) met de smaak van o.a. koriander, venkel, steranijs en cardemom.