Chocolatiers

Drie ton chocolade per zeilschip

3 mei 2012 door Norbert

Tegen 18 juni wordt het zeilschip in Amsterdam verwacht. Een grote hoeveelheid chocolade wordt CO2-neutraal getransporteerd. Duurzamer kan het niet.
NewTree nu ook ècht fairtrade

1 mei 2012 door Norbert

Het toch al behoorlijk donkergroene NewTree heeft besloten zich te laten certificeren door Max Havelaar. Hoewel een stempel lang niet alles zegt, kunnen we niets anders dan dit toejuichen.
Het ontwikkelen van ‘Organic Grand Cru Piura’ - Deel 2

21 jan 2012 door Vera

Dank jullie wel voor jullie enthousiaste reacties en het tonen van interesse in de ontwikkeling van het nieuwe recept van Original
Beans. ...
Investeringen in Afrika

12 nov 2011 door Norbert

Zowel de Zwitserse regering als de voedselgigant Cargill kondigen aan te investeren in de cacaoteelt in Afrika. ...
Nederland gaat vallen voor Paul de Bondt

6 nov 2011 door Norbert

Paul de Bondt, wie kent hem niet? En Cecilia Iacobelli, over haar raken we niet uitgepraat. Zonder gekkigheid, ze zijn niet erg bekend in Nederland. ...
Hershey Company lapt fairtrade aan de laars

30 okt 2011 door Norbert

The Hershey Company heeft 42,5% van de Amerikaanse chocolademarkt in handen. Zij is onverschillig ten opzichte van milieu- en kinderarbeid. ...
Idilio Origins - De Zwitserse eer gered

8 okt 2011 door Jan-Paul

Idilio Origins is gevestigd in Basel en in 2008 opgericht door Niklaus Blumer en Pascal Wirth. Raar maar waar, maar ze waren van mening ...
Café Tasse - Het beste van Belgische chocolade

27 aug 2011 door Jan-Paul

Chocolade van traditioneel Belgische kwaliteit. In 1988 besloot Francis Decarpentrie chocolade te maken zoals het vroeger al was. ...