Vera

Het ontwikkelen van ‘Organic Grand Cru Piura’ - Deel 2

21 jan 2012 door Vera

Dank jullie wel voor jullie enthousiaste reacties en het tonen van interesse in de ontwikkeling van het nieuwe recept van Original
Beans. ...
Chocolade Triatlon - deel 3

5 dec 2011 door Vera

Het was alweer de achtste keer dat ik “Le Salon du Chocolat” bezocht. Om eerlijk te zijn heb ik er een haat-liefde verhouding mee.
Chocolade Triatlon - deel 2

22 nov 2011 door Vera

Dit was de eerste keer dat er een “Single Origin Event” in Nederland werd gehouden. Hopelijk vanaf nu jaarlijks!
Chocolade Triatlon - deel 1

20 nov 2011 door Vera

Het duurde even voordat ik was bijgekomen van mijn eerste chocoladetriatlon, afgelopen oktober. De drie onderdelen van deze triatlon waren: “Chocolate Unwrapped” in Londen, “Single Origin Event” in Amsterdam en “Le Salon du Chocolat” in Parijs. We starten met Londen!
Mijn droom bewaarheid: een bezoek aan Felchlin

9 aug 2011 door Vera

Zoals je misschien weet, werk ik als vrijwilliger voor Original Beans. De combinatie van heerlijke chocolade èn natuurbeheer, maakt het voor mij de beste chocolade ter wereld. Ik mocht mee naar Zwitserland om de nieuwe productie van Piura Porcelana te testen. ...